项目名称:

冻品批发平台

客户行业:

生鲜冻品

业务模式:

B2B

所在地:

江苏常州

名厨易购

冻品B2B批发平台

行业背景:

据相关权威数据显示,全国餐饮食材市场规模约为3万亿元,而在餐饮企业成本结构中,平均食材成本占据30%。而冻品占食材的比重就占到40%~50%,那么仅餐饮企业冻品市场规模就有5000~6000亿元,如果再加上社区便利店、家庭消费市场等,冻品行业或可超万亿规模。

互联网的发展打破了传统的信息不平衡,经销商依靠赚差价只能赚取微薄的搬运费用,他们更需从自身的优势资源出发从经销商向服务商进行转变。

公司背景:

常州名厨易购是一家专业从事冷冻半成品食材批发、配送的公司,公司自2015年成立至今,秉承“食材安全、方便实惠、配送高效”的理念,在短短2年多时间就做到常州冷冻半成品的第一品牌,合作伙伴囊括了银丝面馆、扬子餐饮、迎桂馒头等常州知名的餐饮企业1000多个,业务遍及整个苏南地区。目前,公司与国内外二十多个知名的厂家(如正大、安井、双汇等)建立了战略合作关系。

虽然名厨易购在行业已经有着深厚的积累,但在新形式下厂家的战略不断调整,电商兴起不断挤压传统渠道,传统的销售模式也亟待改变,身处整个产业链前端的经销商们也越来越感到生意难做。

正是在这样的大背景下,名厨易购找到了“万米电商云”作为技术服务商打造了——淘凌家塘APP,专注于冻品半成品B2B批发,定位为专业的食材服务商。

平台特色:

淘凌家塘APP主要业务版块包括新品上市、丸子串类、方便菜、快餐食材、尝鲜抢购、热销产品、西式休闲、早餐系列、肉禽类等,专业的品鉴团队确保品质,所有产品直接手机移动下单、省时省力;冷冻荤素食品可辐射华东,苏、浙、皖等地,强大的冷链物流,保证所有批发商品及时送达食堂、餐馆、饭店等各类采购商手中。

“厨师圈”是淘凌家塘APP的特色之一,这是一个社交互动的社区,可以增加APP的活跃性。采购商在APP中可以点击“厨师圈”版块,在这里不仅可以看到别人的采购心得,自己也可以将优质单品或者相关经验分享给大家。会员之间可以互动点赞,转发分享朋友圈等。

其次还有厨师推荐、美食直播等特色功能,有利于打造爆款单品,引领市场潮流,给广大的采购商一个更加可观、可感的购物体验;此外万米还为商城定制了抢购、积分、优惠券、满减、推广达人等各类营销功能,全面激发用户的采购需求,调动用户的积极性,提升购物体验感,为APP不断的促活和拉新。

淘凌家塘已经将两三千家活跃的线下用户引流到APP中,正如我们所知的冻品行业的采购商整体的文化水平并不高,前期做客户引流以及开发新客户市场时会有一定难度。万米为名厨定制的业务员APP直接和淘凌家塘打通,业务员可以教采购商注册、代客下单,实现客户关联,并可实时统计业务员的销售业绩,助力APP的线下推广。

互联网风潮早已涤荡了钢材、煤炭和家具等各行各业,冻品行业倚重传统线下买卖的日子已经一去不复返了。随着竞争日趋激烈、信息化逐步深入,粗放的经营形态和较低的流通效率显然与发展诉求不符,于是各式冻品B2B平台不断涌现。淘凌家塘凭借名厨易购的优势资源以及商城的各类特色,已经把线下生意搬到了线上,完成了从经销商到平台服务商的转变,不断完善对行业的重塑和补充…

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